小本创业赚钱:绿豆冰糕做法详细视频教程 绿豆冰糕这么做才好吃

2021小本创业赚钱做什么项目好？必须有特色的才行！比如很多人喜欢怀旧风格的冰砖雪糕，在此小编推荐绿豆冰糕做法详细视频教程，教你绿豆冰糕这么做才好吃，学会自己开一家小店，做特色的绿豆冰糕创业赚钱就是一个不错的选择！

绿豆冰糕制作视频教程
目录：/七月绿豆冰糕 [638.8M]
绿豆冰糕.docx [11.9K]
绿豆冰糕.mp4 [636.4M]

清爽多味绿豆冰糕配方做法：

去皮绿豆500g 黄油155g 蜂蜜35g 水怡85g
幼砂糖70g 抹茶粉8-12 紫薯粉18-25g蔓越莓50g
准备：绿豆提前24H泡好，2-3H换次水（有皮绿豆同理，泡好
后用手一搓皮就可以搓掉，皮不要扔！！！），竹屉底层放
绿豆皮，上层放去皮绿豆蒸45-60min（水一定要放足）。
搅馅机将蒸好的去皮绿豆搅2遍。（500g处理好的豆沙）
制作：豆沙入干净的不粘锅，中火炒成粉状（手法：戳），中心空出倒入黄油，转中小火慢慢将黄油融化将二者完全融合。小火加入砂糖炒匀，加蜂蜜炒匀，加水饴炒匀。出锅，喜欢颗粒的不过筛，不喜欢颗粒的趁热过筛。晾凉降温。50g左右一个。
1蔓越莓用朗姆酒泡好吸干水分切碎，与豆沙蓉混合均匀，分团入模压实出模。
2抹茶粉约为豆沙蓉的1/50，与豆沙蓉混合均匀，分团入模压实出模。
3紫薯粉约为豆沙蓉的1/25，与豆沙蓉混合均匀，分团入模压实出模。
按照自己的喜好变换口味（要粉类不要液体类）、夹馅。
包装好冷藏保存，口感更佳。

详细的手把手教你绿豆冰糕做法视频教程下载：